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烘焙新手必备的甜品制作教科书
¥41.3(7折)定价:¥59.0《烘焙新手必备的甜品制作教科书》由日本最知名、最受料理界推崇的专业美食工作室编著，该工作室以专业的视角，将多年的甜品制作经验和秘诀载入书中，让烘焙者的技艺在短时间内大幅提升！本书囊括烘烤类、派类、巧克力类、冰淇淋和果冻类等87款经典甜品，每一款都是人气畅销款；并利用1100多幅彩图、1200多个制作步骤详细讲解，即使是新手也能零失败！本书还全面介绍了甜品制作的基本工具和食材等，在制作过程中适时地提醒成功制作的要点和技巧，让甜品制作变得
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岛田俊之的白烨编织
¥32.2(7折)定价:¥46.01. 貌似复杂，掌握方法后，编起来会感觉简单自如； 2. 手头剩余的零线，可以从分利用，尽展配色风采； 3 花样别致、造型优雅、配色随你；...
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